
美贺庄园,坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,位于银川市西夏区镇北堡影视城向西4公里处。隶属于美的控股君兰发展平台。酒庄采用全球领先的灌溉设备、科学的施肥方式以及全方位立体的先进栽培技术,严格规范葡萄种植、葡萄酒酿造工艺全过程,为美贺庄园的高品质佳酿,提供了坚实有力的技术支撑。与此可时,美贺酒庄不断践行“生活,即艺术”的品牌理念,着力打造中国独树一帜的艺术酒庄新地标,为全球酒庄建设提供了文化艺术与葡萄酒深度融合发展的“美贺样本”。
2018年,美贺庄园盛大开庄,同年荣获《中国酒庄酒》认证。2019年,美贺庄园通过HACCP体系认证。2021年获得“贺兰山东麓葡萄酒”国家地理标志,并被认定为宁夏贺兰⼭东麓产区三级列级酒庄。美贺庄园坚守着“尊重自然,敬畏风土”的信念,将自然风味演绎成酒中佳品,在国际舞台上有着出色的表现,自2016年至今揽获205枚大奖。美贺庄园艺术限量版干红2019、美贺庄园十周年限量版干红等佳酿,入选2021年度JS中国百大葡萄酒榜单,并获得WA中国2021年度十大葡萄酒。
艺术酒堡,一步一景
“在建庄之初的2013年,美贺庄园特意聘请意大利LASI集团(Lacorazione Acciai Speciali Inossidabili)设计美贺酒堡。”美贺庄园负责人奚强告诉小编。
LASI集团有60年酒庄设计经验,擅长结合法国北部典型的波多尔风格,形成了以哥特式罗马建筑为主体的建筑特色风格,打造经典酒庄梦幻之地。
奚强介绍,LASI集团在设计美贺酒堡之时,将欧洲法国北部城堡建筑的美感,与贺兰山天然风貌的独特性进行了完美交融。针对酒庄生产工艺需求,结合美观与实用的理念,设计合理的工艺动线和舒适的体验空间,“旨在将酿造葡萄酒的优雅与欧式酒堡的典雅融合,表达葡萄酒世界的浪漫与情调。”
整个酒堡以功能性划分空间,共有四层(其中地下一层),分为红酒品鉴区、接待区、酒窖、客房等几个区域。最为吸引人的是改造后的二楼品酒区立面开口处的玻璃挑台。玻璃挑台朝向贺兰山,3×3米高的超级取景框,把贺兰山重新聚焦,在室内,游客就可以通过玻璃挑台观赏到贺兰山从最南端到最北端的绵延。
酒堡的其他设计,不论是色彩选择,还是材料的文化概念转换,都处于回归自然的一种状态,静谧和低调中表现出对大自然、对大山的敬畏。
在国内,很难再找到像美贺庄园这样,把文化艺术融进每个角落的酒庄,从进入酒庄大门开始,便随处可见画作、雕塑。美贺庄园更是宁夏贺兰山东麓产区极少数展现出文旅酒融合发展的酒庄。以酒庄大事件年份命名的客房,每一间都艺术感满满。
小编了解到,因为消防规范的要求,需要在离酒庄建筑不远处建一栋水塔,来解决酒庄消防用水的压力问题。如何让水塔显得不孤立不突兀呢?这个问题一直盘旋在设计师脑中,直到在回上海的飞机上,设计师从一张航拍的照片中获得灵感,跳脱对建筑的固定思维,为水塔赋予新的意义:让水塔参与整个生态体系,让灌溉水池和水塔互为景观。“这样既满足庄园灌溉的需要,又与周遭环境恰到好处地融为一体。”奚强说。没成想,就是这处原本用作消防用途的25米高水塔,很快就成为贺兰山东麓新晋网红打卡地——美贺之塔。
登上美贺之塔,西眺巍峨壮观贺兰山,峰峦重叠,万马奔腾,耳边仿佛听到高耸的美贺之塔与贺兰山正在展开一场深度对话。放眼望去,防风防沙生态树如同钢铁卫士一样,筑起一道道绿色屏障。远处是一望无际的葡萄园郁郁葱葱,如碧玉镶嵌,风格迥异的各式酒庄点缀其间,好像空气中也弥漫着葡萄酒的醇香。曾经遍布砾石的戈壁荒滩,如今变成草木葱郁的葡萄园。一座座散发着美学魅力的酒庄建筑、一条条现代化的葡萄酒生产线,合力打造出宁夏耀眼的“紫色名片”。近处的美贺葡萄种植园景色尽收眼底,枝叶交横之间,自成一派天地,整齐地延伸至天空与地面的交界线。
坐在窗边,空气中弥漫着美酒醇香,眺望贺兰山壮阔的风景,慢慢地品鉴手中美酒,感受蔓延于舌尖上的美妙与惊喜,不由生出胸垒顿消宠辱皆忘的感觉。
以红酒为载体,探索生活艺术的表达
美贺庄园基于民族复兴的情怀,依托贺兰山东麓产区独特的风土优势,自落成之日起,就提出了“生活,即艺术”的品牌理念,意在以葡萄酒为载体,探索更多生活即艺术的可能性,唤起大家对生活这门艺术的热爱和追求。
生活孕育艺术,一如风土塑造葡萄红酒。在“生活,即艺术”理念的驱动下,美贺庄园采取跨界品牌合作的方式,不断探索生活艺术的表达。
2021年7月,美贺庄园同西安方所书店联手,推出美贺庄园全国首家品牌联合形象店,为消费者和阅读群体打造了一场阅读邂逅美酒的别样体验。“我们这次入驻不以营利为目的,而是通过在书店里营造一个微醺的角落,向大家展示一种具象化的艺术生活画面,让人们相信艺术的生活方式并不难实现,只需要一本书、一杯酒,厚重的故事,沉淀的光阴就在面前缓缓铺开。”在运营期间,吸引了很多艺术爱好者、葡萄酒爱好者前来打卡参观和品鉴。
美贺庄园还联合“慧霞旗袍”,举办了旗袍酒会,展现东方艺术之美。同“小鹏汽车”联合举办了VIP品鉴会,既宣传了宁夏文化与贺兰山风情,又热情回馈了广大红酒爱好者。
美贺庄园秉持“取之社会,用之社会”的公益理念,持续三年为“分享·爱”慈善义拍晚宴活动捐赠美酒佳酿,助力理想主义者聚会。据悉,未来,美贺庄园还将与上海真爱梦想公益基金会共同携手,更多地投入到对中国儿童发展公益项目的关注当中,让爱落地生根,破茧迎新。
联名出品限量酒款,为美好生活喝彩
美贺庄园始终坚持“为美好生活喝彩”,倡导“生活,即艺术”的品牌理念,给每一个热爱美酒的人带去舌尖上醇正馥郁的美味。
2011年,美贺庄园毅然选择扎根贺兰山,从扎根到繁茂,美贺与贺兰山共享雾霭、流岚、虹霓,完成了从戈壁荒滩到“绿洲明珠”美学的逆袭。2021年,美贺庄园晋升为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区三级列级酒庄。
自2020年开始,酒庄连续四年时间,每年推出艺术家联名限量酒款。中国当代炙手可热的艺术家张恩利的作品在2020年春季拍卖场上达到100%成交,18件作品获4386万元总成交额。酒庄与大师张恩利深度合作,艺术限量款用张恩利老师的《捆在一起的皮管子》《抽斗柜》《甜点师》三个作品作为酒标,艺术与葡萄酒完美融合。
甜点师
一向注重细节的美贺庄园在酒标上更是做到了尽善尽美,为客户将值得纪念的重要时刻,定制成专属酒标。美贺庄园马瑟兰干红葡萄酒2019年份凭借着其独特气质俘获了不少客户的心,他们纷纷选择该酒款定制专属艺术酒标。目前,美贺庄园已与清·乾隆/宫灯、收藏品/瓷器、太安私塾等多家企业家合作设计了专属酒标。
追求品牌之美,向经典艺术作品致敬
不止环境充满艺术气息,美贺庄园的葡萄酒同样是堪称艺术的收藏品。庄园完美践行“生活,即艺术”的品牌理念,每年推出一款艺术限量酒款,将艺术与生活完美融合。
作为国内的艺术酒庄品牌,美贺庄园每年与国内外知名艺术家联合推出一款艺术家联名款葡萄酒。丁乙是中国首位与爱马仕联名推出奢侈品的艺术家。2020年,美贺庄园首次以丁乙创作的作品《十示2018-8》为元素,推出限量版干红葡萄酒2017。2021年,美贺庄园将中国当代艺术家刘野所创作的《百老汇往事》融入酒标,推出新的艺术酒款——美贺庄园艺术限量版干红2019,再次为品鉴者带来极其丰富的视觉与精神享受。
美贺庄园共种植了赤霞珠、梅乐、马瑟兰、西拉、霞多丽、维欧尼、雷司令7个品种,基于这些品种酿成的酒拥有极高的品质,自2016年至今美贺庄园共计荣获4双金、15大金、73金、68银、45铜,共205枚大奖。十周年纪念限量版干红更是获得了罗伯特·帕克团队95分的高分,是中国葡萄酒获得的最高分之一。
每一口的佳酿品尝,都是在享受艺术与味蕾交融迸发出的别样韵味,让艺术回归生活,也唤起人们对生活本质的思考。
